אגס קוסטייה

אגס קוסטייה

אגס קוסטייה הוא זן אגס פופולרי בישראל הידוע בטעמו המתוק והעדין, בבשרו העסיסי ובקליפתו הירוקה. הוא גדל באזורים רבים ברחבי הארץ, ומועדף על ידי חקלאים רבים בשל עמידותו וקלות גידולו.

19.90  per kg

Product Price

במוצרים המתומחרים לפי ק״ג יש להזין את מס׳ הקילוגרמים הרצוי, ולאחר מכן ללחוץ ״הוספה לסל״. ניתן להזין בחצאי קילו כך: 0.5

תיאור

אגס קוסטייה הוא זן אגס פופולרי בישראל הידוע בטעמו המתוק והעדין, בבשרו העסיסי ובקליפתו הירוקה. הוא גדל באזורים רבים ברחבי הארץ, ומועדף על ידי חקלאים רבים בשל עמידותו וקלות גידולו.
מאפיינים:
  • גודל: קוטר הפרי נע בין 5 ל-7 ס"מ.
  • צורה: אגסית מובהקת, צרה בחלק העליון ומתרחבת בחלק התחתון.
  • צבע: ירוק בהיר בבשלות לא מלאה, צהוב ירוק בבשלות מלאה.
  • בשר: רך ועסיסי, צהוב בהיר, מכיל זרעים קטנים רבים.
  • טעם: מתוק ועדין, עם ארומה עדינה וייחודית.
  • עונת קטיף: בישראל, עונת הקטיף של אגס קוסטייה מתחילה בדרך כלל בסוף חודש יולי ונמשכת עד סוף חודש אוגוסט.

יתרונות בריאותיים:

  • אגס קוסטייה הוא מקור מצוין לוויטמין C, נוגד חמצון חיוני לחיזוק מערכת החיסון, הגנה על התאים מפני נזק ושמירה על בריאות העור.
  • אגס קוסטייה עשיר גם בסיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול תקין, לתחושת שובע ולבריאות מערכת העיכול.
  • אגס קוסטייה מכיל גם אשלגן, מינרל המסייע לווסת את לחץ הדם ולתפקוד תקין של השרירים והעצבים.
  • אגס קוסטייה עשיר גם בוויטמינים ומינרלים נוספים, כגון ויטמין A, ויטמין K, מגנזיום, זרחן וויטמין B6.
  • ידוע כי לאגס קוסטייה יש תכונות נוגדות דלקת, נוגדות חמצון ואנטי-בקטריאליות.

שימושים:

  • אגס קוסטייה נאכל טרי, חתוך לפרוסות או קוביות.
  • ניתן להשתמש בו במגוון מאכלים, כגון סלטים, יוגורט, דגנים, עוגות, מאפים וקינוחים.
  • אגס קוסטייה משמש גם להכנת ריבות, סירופים, שייקים, גלידות וסורבה.
  • ניתן להשתמש במיץ אגס קוסטייה להכנת קוקטיילים וקינוחים.

טיפים לאחסון ושמירה:

  • מומלץ לאחסן אגס קוסטייה בטמפרטורת החדר עד שהוא מבשיל.
  • לאחר הבשלת הפרי, ניתן לאחסן אותו במקרר עד 5 ימים.
  • מומלץ לבחור אגס קוסטייה מוצקים וחלקים, ללא כתמים או חורים.
  • ניתן להקפיא אגס קוסטייה קלופה וחתוכה לשימוש מאוחר יותר.

מידע נוסף

משקל 1 ק"ג

תפריט נגישות