תיאור

אגס נאשי, הידוע גם בשם אגס יפני או אגס קוריאני, הוא פרי טעים ובריא המקור במזרח אסיה. הוא ידוע בצורתו הייחודית, הדומה לתפוח, ובטעמו המתוק והעסיסי. אגסי נאשי זמינים בשווקים ובחנויות מכולת במהלך הקיץ והסתיו, ומהווים תוספת נהדרת לתפריט.

תיאור:

• מאפיינים: פרי עגול או אליפטי, קליפה דקה וחלקה בצבע צהוב או חום, ציפה עסיסית בצבע לבן, טעם מתוק-חמצמץ מרענן.

• שם מדעי: Pyrus pyrifolia

• משפחה: ורדיים (Rosaceae)

• מקור: מזרח אסיה (סין, יפן, קוריאה)

• עונת גידול: קיץ – סתיו

• טיפים לאחסון:

  • בחירת אגסי נאשי: חפשו פירות מוצקים אך לא קשים מדי, ללא כתמים חומים או סימני קמילה.
  • אחסון: אחסנו את אגסי הנאשי במקרר עד שבועיים.
  • הבשלה: אגסי נאשי אינם מבשילים על העץ. יש להבשיל אותם בטמפרטורת החדר עד שהם רכים מעט ומופיעה עליהם ריח מתוק וחזק.

יתרונות בריאותיים:

• ויטמינים: C, A, K, B6.
• מינרלים: אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן.
• סיבים תזונתיים: מסייעים לעיכול תקין, תחושת שובע ובריאות מערכת העיכול.
• נוגדי חמצון: מגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ותורמים לבריאות הלב וכלי הדם.
• פלבנואידים: תורמים להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סרטן ומחלות ניווניות.
• מים: חיוניים לבריאות הגוף כולו.
• דלי קלוריות: כ-50 קלוריות למנה של 100 גרם.
• מתאים לנשים בהריון: חומצה פולית חשובה לבריאות העובר.
• מתאים לספורטאים: אשלגן ומגנזיום תורמים לבריאות השרירים והתאוששות לאחר פעילות גופנית.
• טעים ומרענן: נהדר לאכילה כנשנוש או כתוספת למגוון מנות, כמו סלטים, יוגורט, דייסת שיבולת שועל, עוגות ופודינג.

מילות מפתח: אגס נאשי, אגס תפוח, פרי מזרח אסיה, קיץ, סתיו, טעים, בריא, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, פלבנואידים, מים, דל קלוריות, נשים בהריון, ספורטאים, טעים, מרענן.

הוסיפו אגסי נאשי לסל הקניות שלכם עוד היום ותיהנו מטעמם הייחודי, מיתרונותיהם הבריאותיים הרבים ומערכם התזונתי הגבוה!