תיאור
יתרונות בריאותיים של אננס:
- ויטמין C: אננס הוא מקור מצוין לוויטמין C, חיוני לחיזוק מערכת החיסון ולשמירה על בריאות העור והרקמות.
- מנגן: אננס הוא מקור טוב למנגן, מינרל חיוני לבריאות העצמות, מערכת העצבים ופונקציות מטבוליות אחרות.
- סיבים תזונתיים: אננס מכיל סיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול, לתחושת שובע ובריאות מערכת העיכול.
- נוגדי חמצון: אננס עשיר בנוגדי חמצון, המסייעים להגן על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
שימושים באננס:
- אכילה טרייה: אננס הוא חטיף טעים ובריא. ניתן לאכול אותו טרי כפי שהוא או להוסיף אותו לדגני בוקר, יוגורט או סלט פירות.
- מיובש: אננס מיובש הוא חטיף בריא ונייד. ניתן לאכול אותו כפי שהוא או להוסיף אותו לתערובות גרנולה, שבילים עוגיות ומתכונים אחרים.
- מקופסא: אננס מקופסא הוא דרך נוחה ליהנות מהפרי גם מחוץ לעונה. ניתן להוסיף אותו לסלטים, תבשילים, קינוחים ועוד.
- מתכונים: אננס ניתן להוסיף למגוון מתכונים, כולל מאפים, קינוחים, רטבים ותבשילים.
טיפים לבחירת אננס:
- חפשו אננס מוצק וכבד עם קליפה צהובה-ירקרקה.
- הימנעו מאננס עם כתמים רכים או פגומים.
- לאננס טרי צריך להיות ריח מתוק עדין.
אחסון אננס:
- אחסנו אננס טרי בטמפרטורת החדר עד שהוא בשל.
- לאחר הבשלת האננס, אחסנו אותו במקרר עד 5 ימים.
- ניתן להקפיא אננס חתוך לקוביות או מגורר עד שנה.
הזמינו עוד היום אננס ותיהנו מכל היתרונות הבריאותיים שלו!