תיאור

אשכולית אדומה היא פרי הדר פופולרי ידוע בטעמה החמוץ-מתוק הייחודי ובצבעה האדום העמוק. היא מקור מצוין לוויטמינים ומינרלים חיוניים, ותורמת רבות לבריאות. אשכוליות אדומות זמינות בשווקים ובחנויות מכולת בעיקר בחודשי החורף והאביב, ומהוות תוספת מרעננת ובריאה לתפריט.

מאפיינים:

• גודל: בינוני
• צורה: עגולה
• קליפה: עבה וקשה, צבע אדום עמוק
• ציפה: עסיסית, צבע אדום, טעם חמוץ-מתוק
• זנים פופולריים: רובי, ריו גרנד, סטאר רובי
• עונת גידול: חורף – אביב
• מקור: דרום מזרח אסיה (הודו, סין)

טיפים לאחסון:

• בחירת אשכוליות אדומות: חפשו פירות מוצקים אך לא קשים מדי, ללא כתמים חומים או סימני קמילה.
• אחסון: אחסנו את האשכוליות במקרר עד שבועיים.
• קילוף: ניתן לקלף אשכוליות אדומות ידנית או בעזרת קולפן ירקות.

יתרונות בריאותיים:

• ויטמינים: C, A, B6.
• מינרלים: אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן.
• סיבים תזונתיים: מסייעים לעיכול תקין, תחושת שובע ובריאות מערכת העיכול.
• נוגדי חמצון: מגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ותורמים לבריאות הלב וכלי הדם.
• פלבנואידים: תורמים להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סרטן ומחלות ניווניות.
• מים: חיוניים לבריאות הגוף כולו.
• דלי קלוריות: כ-50 קלוריות למנה של 100 גרם.
• מתאים לנשים בהריון: חומצה פולית חשובה לבריאות העובר.
• מתאים לספורטאים: אשלגן ומגנזיום תורמים לבריאות השרירים והתאוששות לאחר פעילות גופנית.
• טעים ומרענן: נהדר לאכילה טרייה, כתוספת לסלטים, יוגורט, דייסת שיבולת שועל, עוגות ופודינג, או כסחיטה למיץ טרי ובריא.

מילות מפתח: אשכולית אדומה, פרי הדר, אדום, חמוץ-מתוק, דרום מזרח אסיה, חורף – אביב, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, פלבנואידים, מים, דל קלוריות, נשים בהריון, ספורטאים, טעים, מרענן.

הוסיפו אשכוליות אדומות לסל הקניות שלכם עוד היום ותיהנו מטעמן הייחודי, מיתרונותיהם הבריאותיים הרבים ומערכם התזונתי הגבוה!