חציל

חציל

חציל חממה: ירק טרי וזמין לאורך כל השנה!

חציל חממה, הידוע גם כ"חציל אירופאי", הוא זן נפוץ של חציל הגדל בחממות לאורך כל השנה. הוא בעל צורה מוארכת וצבע סגול כהה, וטעמו העדין מתאים למגוון רחב של מנות.

9.90  per kg

Product Price

במוצרים המתומחרים לפי ק״ג יש להזין את מס׳ הקילוגרמים הרצוי, ולאחר מכן ללחוץ ״הוספה לסל״. ניתן להזין בחצאי קילו כך: 0.5

תיאור

חציל חממה: ירק טרי וזמין לאורך כל השנה!

חציל חממה, הידוע גם כ"חציל אירופאי", הוא זן נפוץ של חציל הגדל בחממות לאורך כל השנה. הוא בעל צורה מוארכת וצבע סגול כהה, וטעמו העדין מתאים למגוון רחב של מנות.

מה הופך את החציל חממה למיוחד?

  • זמינות גבוהה: חציל חממה זמין לאורך כל השנה, בניגוד לחציל בלדי שגדל בעונת הקיץ בלבד.
  • טעם עדין: לחציל חממה יש טעם עדין פחות מחציל בלדי, מה שהופך אותו למתאים יותר לאנשים שרגישים לטעם המריר.
  • קל לקילוף: קליפת חציל חממה דקה וקלה יותר לקילוף מקליפת חציל בלדי.
  • רב-תכליתיות: ניתן להשתמש בחציל חממה במגוון רחב של מנות, כולל ממרחים, סלטים, תבשילים, קישים, פשטידות ועוד.
  • בריאות טובה: חציל חממה עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, ותורם לבריאות מערכת החיסון, העיניים, מערכת העיכול ועוד.
  • מקור מצוין לאשלגן: חציל חממה מכיל כמות יפה של אשלגן, מינרל חיוני לתפקוד תקין של מערכת העצבים והשרירים.

טיפים לבחירת חציל חממה:

  • חפשו חציל חממה מוצק וקשה, ללא כתמים או פגמים.
  • הקליפה צריכה להיות חלקה ומבריקה.
  • הגודל האידיאלי של חציל חממה הוא 20-30 ס"מ.

אחסון חציל חממה:

  • אחסנו את החציל חממה במקרר, עטוף במגבת נייר לחה או בשקית ניילון מחוררת.
  • ניתן לאחסן חציל חממה טרי במקרר למשך מספר ימים.
  • ניתן להקפיא חציל חממה חתוך לקוביות או מקולף, למשך מספר חודשים.

רעיונות לשימוש בחציל חממה:

  • סלט חצילים קלויים: הכינו סלט מרענן עם חצילים קלויים, עגבניות, בצל, שום ותבלינים.
  • ממרח חצילים: הכינו ממרח טעים ומזין עם חצילים קלויים, טחינה, שום ולימון.
  • חצילים ממולאים: הכינו מנה עשירה ומגוונת עם חצילים ממולאים באורז, בשר טחון, ירקות ותבלינים.
  • סביח: הכינו סביח טעים עם חצילים קלויים, ביצים קשות, טחינה, ירקות טריים ופיתה.
  • פשטידת חצילים: הכינו פשטידה מלוחה וטעימה עם חצילים, בצל, גבינה וביצים.

הזמינו עוד היום חציל חממה ותיהנו מכל היתרונות!

תפריט נגישות