תיאור
הנקטרינה הלבנה היא פרי קטן ועגול, בקוטר של כ-5-7 ס"מ. קליפתה דקה וחלקה, בצבע לבן קרם, וניתנת להסרה בקלות. ציפת הפרי לבנה ועסיסית, בעלת טעם מתוק ומרענן עם ארומה עדינה.
תיאור:
- מאפיינים: פרי קטן ועגול, קליפה דקה וחלקה בצבע לבן קרם, ציפה לבנה ועסיסית, טעם מתוק ומרענן.
- זנים: ארלי סנו, סנו וייט, פנטזיה, סוויטי.
- עונת גידול: יוני – אוגוסט.
טיפים לאחסון:
- בחירת נקטרינות: חפשו נקטרינות מוצקות אך לא קשות מדי, עם קליפה לבנה קרם ללא כתמים חומים.
- אחסון: אחסנו את הנקטרינות בטמפרטורת החדר עד להבשלה. ניתן להאיץ את תהליך ההבשלה על ידי הכנסת הנקטרינות לשקית נייר יחד עם בננה או תפוח.
- אחסון לאחר ההבשלה: לאחר שהנקטרינות בשלות, ניתן לאחסן אותן במקרר עד 5 ימים.
- חיתוך: חתכו את הנקטרינות לשניים לאורך, הסירו את הגלעין, חתכו כל חצי לקוביות או פרוסות, והשתמשו מיד או עטפו בניילון נצמד ושמרו במקרר.
יתרונות בריאותיים:
- ויטמינים: C, A, K, חומצה פולית.
- מינרלים: אשלגן, מגנזיום, סידן.
- סיבים תזונתיים: מסייעים לעיכול תקין, תחושת שובע ובריאות מערכת העיכול.
- נוגדי חמצון: מגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ותורמים לבריאות הלב וכלי הדם.
- מים: חיוניים לבריאות הגוף כולו.
- דלה בקלוריות: כ-50 קלוריות לפרי.
- מתאימה לנשים בהריון: חומצה פולית חשובה לבריאות העובר.
- מתאימה לספורטאים: אשלגן ומגנזיום תורמים לבריאות השרירים והתאוששות לאחר פעילות גופנית.
- טעימה ומרעננת: נהדרת לאכילה כנשנוש או כתוספת למגוון מנות.
מילות מפתח: נקטרינה לבנה, פרי קיץ, מתוק, מרענן, בריא, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, מים, דל קלוריות, נשים בהריון, ספורטאים, טעים, מרענן.
הוסיפו נקטרינה לבנה לסל הקניות שלכם עוד היום ותיהנו מטעמה הייחודי, מיתרונותיה הבריאותיים הרבים ומערכה התזונתי הגבוה!