פסיפלורה

פסיפלורה

פסיפלורה ענקית – 34.9 ליחידה

29.90  per kg

Product Price

במוצרים המתומחרים לפי ק״ג יש להזין את מס׳ הקילוגרמים הרצוי, ולאחר מכן ללחוץ ״הוספה לסל״. ניתן להזין בחצאי קילו כך: 0.5

תיאור

פסיפלורה, הידועה גם בשם "פרי התשוקה", היא פרי טרופי ירוק-צהוב עגול, בעל גבעולים סליליים ייחודיים. מקורו של הפרי באמריקה הדרומית, והוא גדל כיום באזורים טרופיים וסובטרופיים רבים ברחבי העולם. פסיפלורה ידועה בטעמה המתוק-חמצמץ הייחודי, בערכה התזונתי הגבוה ובשימושים הרבים שלה.

מאפיינים:

  • גודל: קוטר הפרי נע בין 5 ל-10 ס"מ.
  • צורה: עגולה, עם קליפה קשה וקשקשתית.
  • צבע: ירוק-צהוב בבשלות לא מלאה, צהוב עמוק בבשלות מלאה.
  • בשר: רך ועסיסי, צהוב או כתום, מכיל זרעים שחורים קטנים.
  • טעם: מתוק-חמצמץ, עם ארומה עזה וייחודית.
  • עונת קטיף: בישראל, עונת הקטיף של פסיפלורה מתחילה בדרך כלל בסוף חודש אפריל ונמשכת עד סוף חודש יולי.

יתרונות בריאותיים:

  • פסיפלורה היא מקור מצוין לוויטמין C, נוגד חמצון חיוני לחיזוק מערכת החיסון, הגנה על התאים מפני נזק ושמירה על בריאות העור.
  • פסיפלורה עשירה גם בסיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול תקין, לתחושת שובע ולבריאות מערכת העיכול.
  • פסיפלורה מכילה גם אשלגן, מינרל המסייע לווסת את לחץ הדם ולתפקוד תקין של השרירים והעצבים.
  • פסיפלורה עשירה גם בוויטמינים ומינרלים נוספים, כגון ויטמין A, ויטמין K, מגנזיום, זרחן וויטמין B6.
  • ידוע כי לפסיפלורה יש תכונות נוגדות דלקת, נוגדות חמצון ואנטי-בקטריאליות.

תפריט נגישות