תיאור
שרי לובלו: עגבניה קטנה וטעימה
שרי לובלו היא זן עגבניות קטן ומתוק, המהווה תוספת נהדרת לסלטים, כריכים, נשנושים ועוד.
יתרונות בריאותיים:
- ויטמינים: שרי לובלו עשירה בוויטמינים C, A, K ובוויטמינים מקבוצת B, החיוניים לבריאות מערכת החיסון, העיניים, העור, העצמות ועוד.
- מינרלים: שרי לובלו מכילה מינרלים חשובים כמו אשלגן, מגנזיום וסידן, החיוניים לתפקוד תקין של שרירים, עצבים ומערכות גוף נוספות.
- נוגדי חמצון: שרי לובלו עשירה בנוגדי חמצון, המסייעים בהגנה על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ותורמים לבריאות הלב וכלי הדם.
- סיבים תזונתיים: שרי לובלו מכילה סיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול, לתחושת שובע ובריאות מערכת העיכול.
שימושים:
- אכילה טרייה: שרי לובלו טעימה ביותר נא, כתוספת לסלטים, כריכים, נשנושים או כחטיף בריא.
- בישול: ניתן להשתמש בשרי לובלו בבישול ובאפייה, להוסיף טעם חמצמץ ומתוק למאפים, רטבים ותבשילים.
- קישוט: שרי לובלו צבעונית ויפה, ויכולה לשמש לקישוט מנות שונות.
- שימור: ניתן לשמר שרי לובלו בצנצנות או להקפיא אותן לשימוש מאוחר יותר.
טיפים לבחירת שרי לובלו:
- חפשו שרי לובלו מוצקות וכבדות עם קליפה חלקה ואדומה אחידה.
- הימנעו משרי לובלו עם כתמים רכים או פגומים.
- לשרי לובלו טרי צריך להיות ריח מתוק עדין.
אחסון שרי לובלו:
- אחסנו שרי לובלו בטמפרטורת החדר עד שהן בשלות.
- לאחר הבשלתן, אחסנו אותן במקרר עד 5 ימים.
- ניתן להקפיא שרי לובלו חתוכות לקוביות או מגוררות עד שנה.
הזמינו עוד היום שרי לובלו טריות ותיהנו מכל היתרונות הבריאותיים והטעמים הנפלאים שלהן!