תיאור
תפוח אדמה לבן, המוכר גם בשם "סולניום טיוברוזום", הוא ירק פופולרי ורב-תכליתי המשמש במגוון רחב של מנות ברחבי העולם. בישראל, תפוחי אדמה לבנים הם פריט יסוד במטבח, וניתן למצוא אותם במגוון רחב של שימושים, החל ממנות פשוטות כמו פירה ותפוחי אדמה אפויים ועד למאכלים מורכבים יותר כמו תבשילים, קציצות ומאפים.
מאפיינים:
- גודל: בינוני עד גדול (כ-7-10 ס"מ קוטר)
- צורה: עגולה או אליפסואידית
- צבע: קליפה חומה דקה ובשר לבן
- מרקם: מוצק ופירורי
- טעם: עדין ועמילני, עם ניחוח אדמתי קל
- יתרונות בריאותיים:
- ויטמינים: C, B6
- מינרלים: אשלגן, מגנזיום, ברזל
- סיבים תזונתיים: מסייעים לעיכול תקין, תחושת שובע ובריאות מערכת העיכול
- פחמימות מורכבות: מקור אנרגיה זמין
- דלות קלוריות: כ-86 קלוריות למנה של 100 גרם
- מתאימות לנשים בהריון: חומצה פולית חשובה לבריאות העובר
- מתאימות לספורטאים: אשלגן ומגנזיום תורמים לבריאות השרירים והתאוששות לאחר פעילות גופנית
מילות מפתח: תפוח אדמה לבן, סולניום טיוברוזום, ירק פופולרי, רב-תכליתי, מטבח ישראלי, עולם, מנות פשוטות, מורכבות, תבשילים, קציצות, מאפים, גודל, צורה, צבע, מרקם, טעם, יתרונות בריאותיים, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, פחמימות מורכבות, דלות קלוריות, נשים בהריון, ספורטאים
הוסיפו תפוחי אדמה לבנים לתזונה שלכם עוד היום ותיהנו מ:
- טעם עדין ומרקם ייחודי
- מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים
- מגוון רחב של אפשרויות שימוש
- מרכיב אהוב במטבחים רבים ברחבי העולם
- קל לאחסון ולהכנה