תיאור
תפוח יונתן הוא זן תפוחים ישראלי פופולרי, אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. הוא ידוע בגודלו הגדול, בצבעו האדום העמוק ובטעמו המתוק-חמצמץ המרענן. תפוחי יונתן זמינים בשווקים ובחנויות מכולת בעיקר בחודשי החורף והאביב, ומהווים תוספת טעימה ובריאה לתפריט.
תיאור:
-
מאפיינים: פרי גדול ועגול, קליפה דקה וחלקה בצבע אדום עמוק, ציפה עסיסית בצבע קרם, טעם מתוק-חמצמץ מרענן עם ארומה חזקה.
-
זן: יונתן (Jonathan)
-
משפחה: ורדיים (Rosaceae)
-
מקור: ישראל
-
עונת גידול: חורף – אביב
-
טיפים לאחסון:
- בחירת תפוחי יונתן: חפשו תפוחים מוצקים אך לא קשים מדי, ללא כתמים חומים או סימני קמילה.
- אחסון: אחסנו את התפוחים במקרר עד חודש.
- שטיפה: שטפו את התפוחים היטב לפני האכילה.
יתרונות בריאותיים:
- ויטמינים: C, A, K, B6.
- מינרלים: אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן.
- סיבים תזונתיים: מסייעים לעיכול תקין, תחושת שובע ובריאות מערכת העיכול.
- נוגדי חמצון: מגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ותורמים לבריאות הלב וכלי הדם.
- פלבנואידים: תורמים להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סרטן ומחלות ניווניות.
- מים: חיוניים לבריאות הגוף כולו.
- דלי קלוריות: כ-95 קלוריות לתפוח בינוני.
- מתאים לנשים בהריון: חומצה פולית חשובה לבריאות העובר.
- מתאים לספורטאים: אשלגן ומגנזיום תורמים לבריאות השרירים והתאוששות לאחר פעילות גופנית.
- טעים ומרענן: נהדר לאכילה כנשנוש או כתוספת למגוון מנות, כמו סלטים, יוגורט, דייסת שיבולת שועל, עוגות ופודינג.
מילות מפתח: תפוח יונתן, פרי ישראלי, אהוב, טעים, בריא, חורף, אביב, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, פלבנואידים, מים, דל קלוריות, נשים בהריון, ספורטאים, טעים, מרענן.
הוסיפו תפוחי יונתן לסל הקניות שלכם עוד היום ותיהנו מטעמם הייחודי, מיתרונותיהם הבריאותיים הרבים ומערכם התזונתי הגבוה!