תיאור

אגס ספדונה הוא זן אגסים פופולרי בישראל, אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. הוא ידוע בצורתו האגסית המובהקת, בצבעו הירוק בהיר ובטעמו המתוק ועסיסי. אגסי ספדונה זמינים בשווקים ובחנויות מכולת במהלך הסתיו והחורף, ומהווים תוספת טעימה ובריאה לתפריט.

תיאור:

• מאפיינים: פרי אגסי מובהק, קליפה דקה וחלקה בצבע ירוק בהיר, ציפה עסיסית בצבע לבן, טעם מתוק ועסיסי עם ארומה עדינה.

• זן: ספדונה

• משפחה: ורדיים (Rosaceae)

• מקור: איטליה (הותאם בישראל)

• עונת גידול: סתיו – חורף

• טיפים לאחסון:

  • בחירת אגסי ספדונה: חפשו פירות מוצקים אך לא קשים מדי, ללא כתמים חומים או סימני קמילה.
  • אחסון: אחסנו את אגסי הספדונה במקרר עד שבועיים.
  • הבשלה: אגסי ספדונה אינם מבשילים על העץ. יש להבשיל אותם בטמפרטורת החדר עד שהם רכים מעט ומופיעה עליהם ריח מתוק וחזק.

יתרונות בריאותיים:

• ויטמינים: C, A, K, B6.
• מינרלים: אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן.
• סיבים תזונתיים: מסייעים לעיכול תקין, תחושת שובע ובריאות מערכת העיכול.
• נוגדי חמצון: מגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ותורמים לבריאות הלב וכלי הדם.
• פלבנואידים: תורמים להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, סרטן ומחלות ניווניות.
• מים: חיוניים לבריאות הגוף כולו.
• דלי קלוריות: כ-60 קלוריות למנה של 100 גרם.
• מתאים לנשים בהריון: חומצה פולית חשובה לבריאות העובר.
• מתאים לספורטאים: אשלגן ומגנזיום תורמים לבריאות השרירים והתאוששות לאחר פעילות גופנית.
• טעים ומרענן: נהדר לאכילה כנשנוש או כתוספת למגוון מנות, כמו סלטים, יוגורט, דייסת שיבולת שועל, עוגות ופודינג.

מילות מפתח: אגס ספדונה, אגס ישראלי, פופולרי, טעים, בריא, סתיו, חורף, ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, פלבנואידים, מים, דל קלוריות, נשים בהריון, ספורטאים, טעים, מרענן.

הוסיפו אגסי ספדונה לסל הקניות שלכם עוד היום ותיהנו מטעמם הייחודי, מיתרונותיהם הבריאותיים הרבים ומערכם התזונתי הגבוה!