עגבניה לב השור

עגבניה לב השור

עגבניית לב השור היא זן עגבניות מורשת איטלקית, הידועה בשמה "oxheart" (לב שור) בגלל צורתה המזכירה לב של שור. עגבניות אלה הן גדולות ובשרניות, ויכולות להגיע למשקל של עד 1 ק"ג.

34.90  per kg

Product Price

במוצרים המתומחרים לפי ק״ג יש להזין את מס׳ הקילוגרמים הרצוי, ולאחר מכן ללחוץ ״הוספה לסל״. ניתן להזין בחצאי קילו כך: 0.5

תיאור

עגבניית לב השור היא זן עגבניות מורשת איטלקית, הידועה בשמה "oxheart" (לב שור) בגלל צורתה המזכירה לב של שור. עגבניות אלה הן גדולות ובשרניות, ויכולות להגיע למשקל של עד 1 ק"ג. הן בעלות צבע אדום עמוק, טעם מתוק ומעודן ומרקם רך ועסיסי. עגבניות לב השור הן בחירה מצוינת לאכילה טרייה, הן נהדרות גם לסלטים, כריכים, רוטב עגבניות ופסטה.

מאפיינים:

  • גודל: 8-12 ס"מ קוטר
  • צורה: לב מוארך
  • צבע: אדום עמוק
  • מרקם: רך ועסיסי
  • טעם: מתוק ומעודן
  • יתרונות בריאותיים:
    • מקור מצוין לוויטמינים C, A ו-K
    • מקור טוב לאשלגן
    • מכילות נוגדי חמצון
    • תורמות לבריאות הלב
    • עשויות לסייע בהגנה מפני סרטן
    • עשויות לסייע בחיזוק מערכת החיסון

טיפים לבחירת ואחסון עגבניות לב השור:

  • בחירת עגבניות לב השור: בחרו עגבניות מוצקות וחסרות כתמים. צבען של העגבניות צריך להיות אדום עמוק.
  • אחסון עגבניות לב השור: אחסנו את העגבניות בטמפרטורת החדר עד שהן בשלות. לאחר ההבשלה, אחסנו את העגבניות במקרר בשקית נייר עד 5 ימים.

דרכים להשתמש בעגבניות לב השור:

  • אכילה טרייה: עגבניות לב השור הן נהדרות לאכילה טרייה. ניתן לאכול אותן כנשנוש, להוסיף לסלטים או לכריכים.
  • סלטים: עגבניות לב השור הן בחירה מצוינת לסלטים. הן מוסיפות טעם מתוק ומעודן ומרקם רך ועסיסי לסלט.
  • כריכים: עגבניות לב השור הן תוספת נהדרת לכריכים. הן מוסיפות טעם ולחות לכריכים.
  • רוטב עגבניות: ניתן להשתמש בעגבניות לב השור להכנת רוטב עגבניות טעים ובריא.
  • פסטה: ניתן להוסיף עגבניות לב השור לתבשיל פסטה. הן מוסיפות טעם ומרקם לתבשיל.

לסיכום, עגבניות לב השור הן עגבניות טעימות ובריאות המספקות מגוון יתרונות בריאותיים. עם טעמן המתוק והעדין, מרקמן הרך והעסיסי וערכן התזונתי הגבוה, עגבניות לב השור הן תוספת נהדרת לכל תזונה. נסו אותן עוד היום ותיהנו מהיתרונות הבריאותיים הרבים שלהן!

תפריט נגישות