פטרוזיליה יח׳

פטרוזיליה יח׳

פטרוזיליה היא עשב ירוק ארומטי ממשפחת הסוככניים, המשמשת כתבלין נפוץ במטבחים רבים ברחבי העולם. היא ידועה בטעמה הייחודי, העשיר ומרענן, ובמגוון יתרונות בריאותיים מרשימים.

3.90 

במוצרים המתומחרים לפי ק״ג יש להזין את מס׳ הקילוגרמים הרצוי, ולאחר מכן ללחוץ ״הוספה לסל״. ניתן להזין בחצאי קילו כך: 0.5

תיאור

פטרוזיליה היא עשב ירוק ארומטי ממשפחת הסוככניים, המשמשת כתבלין נפוץ במטבחים רבים ברחבי העולם. היא ידועה בטעמה הייחודי, העשיר ומרענן, ובמגוון יתרונות בריאותיים מרשימים.

יתרונות בריאותיים:

  • ויטמינים: פטרוזיליה עשירה במיוחד בוויטמינים A, C ו-K, החיוניים לבריאות העיניים, מערכת החיסון, העצמות ועוד.
  • מינרלים: פטרוזיליה מכילה מינרלים חשובים כמו אשלגן, מגנזיום וסידן, החיוניים לתפקוד תקין של שרירים, עצבים ומערכות גוף נוספות.
  • נוגדי חמצון: פטרוזיליה עשירה בנוגדי חמצון עוצמתיים, המסייעים בהגנה על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ותורמים לבריאות הלב וכלי הדם.
  • סיבים תזונתיים: פטרוזיליה מכילה סיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול, לתחושת שובע ובריאות מערכת העיכול.
  • ברזל: פטרוזיליה מכילה כמויות נאות של ברזל, החיוני להובלת חמצן בדם ומניעת אנמיה.
  • בריאות הפה: פטרוזיליה ידועה ביכולתה לרענן את הנשימה ולשמור על בריאות חניכיים וחלל הפה.

שימושים:

  • בישול: פטרוזיליה משמשת כתבלין נפוץ במגוון מנות, ביניהן סלטים, מרקים, תבשילים, רטבים, פסטות, דגים, בשר ועוד.
  • קישוט: העלים הירוקים של פטרוזיליה משמשים גם לקישוט מנות שונות.
  • מיץ: ניתן לסחוט את עלי הפטרוזיליה למיץ טרי ובריא, עשיר בוויטמינים ומינרלים.
  • חליטות: ניתן להכין חליטות תה מפולי פטרוזיליה מיובשים, הידועות בסגולותיהן הבריאותיות.

טיפים לאחסון פטרוזיליה:

  • קנו פטרוזיליה טרייה עם עלים ירוקים וזקופים.
  • אחסנו את הפטרוזיליה במקרר, עטופה בנייר סופג לחות.
  • ניתן גם לקצוץ את הפטרוזיליה ולהקפיא אותה לשימוש מאוחר יותר.

הוסיפו פטרוזיליה טרייה לתזונה שלכם ותיהנו מטעמה המיוחד, מיתרונותיה הבריאותיים הרבים ומערכה התזונתי הגבוה!

תפריט נגישות