תיאור
צנון, המכונה גם "Raphanus sativus", הוא ירק שורש פופולרי ידוע בטעמו החריף ומרקמו הפריך. הוא גדל ברחבי העולם ומשמש במגוון רחב של מנות.
מאפיינים:
- גודל: קטן עד בינוני (כ-5-10 ס"מ קוטר)
- צורה: עגולה או אליפסואידית
- צבע: קליפה אדומה, ורודה, לבנה או שחורה ובשר לבן
- מרקם: פריך ומימי
- טעם: חריף ומתוק, עם ניחון עדין
- יתרונות בריאותיים:
- ויטמינים: C, K
- מינרלים: אשלגן, סידן, מגנזיום
- נוגדי חמצון: מסייעים להגן על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים
- תורם לבריאות מערכת העיכול
- דלות קלוריות: כ-16 קלוריות למנה של 100 גרם
- מתאים לנשים בהריון: חומצה פולית חשובה לבריאות העובר
- מתאים לספורטאים: אשלגן ומגנזיום תורמים לבריאות השרירים והתאוששות לאחר פעילות גופנית
מילות מפתח: צנון, Raphanus sativus, ירק שורש, טעם חריף, מרקם פריך, עולם, מגוון מנות, גודל, צורה, צבע, מרקם, טעם, יתרונות בריאותיים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, קלוריות, נשים בהריון, ספורטאים
הוסיפו צנון לתזונה שלכם עוד היום ותיהנו מ:
- טעם מרענן ומרקם ייחודי
- מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון
- תורם לבריאות מערכת העיכול
- מרכיב אהוב במטבחים רבים ברחבי העולם
- קל לאחסון ולהכנה